*La dieta de los juarenses.*

En juárez se vive a las carreras no por llegar puntualmente al trabajo,
sino por no llegar tan tarde. El trafico de las mañanas es denso, rápido
y agresivo. Todo mundo quiere ser mas chingón manejando que los demás,
puede verse algun accidente ocasionalmente, cosa que hace que el trafico
se congestione aun mas.

Al llegar cada quien a su destino, es cuando la tripa comienza a rugir
por no haberle proporcionado desde temprana hora un desayuno balanceado
de esos que se supone que debemos ingerir "bajo en grasas y rico en
carbohidratos" y buscamos, ya sea camino al trabajo o ya habiendo
checado la tarjeta algun puesto cercano de burritos.

Un desayuno rico en carbohidratos, rico en proteína y mas rico aun en
grasas.
Una tortilla de harina de trigo de unos 20 cm de diametro enrollada que
dentro lleva una porción de algun guiso que puede ser asado, pulpa o
desebrada (con poca carne y muchas papas), frijoles, huevo, chile
relleno, mole, barbacoa, lengua, picadillo o los clasicos burritos
transportados para su venta en hielera "rojo, verde y frijoles".

Aqui en Juárez se pueden encontrar los burritos en cualquier esquina,
sobre todo en la mañana. La verdad, he probado muy buenos burritos pero
en la mayoría de los locales donde los venden les falta un buen sazon,
un toque especial, algo que los convierta en un verdadero platillo
delicioso.

Los burritos de desebrada a la mexicana (con mucha grasa) que preparan
en "las cuñadas" por el boulevard Zaragoza en la colonia el granjero son
riquisimos, los de milanesa de "aquimichu" tambien merecen una mención
especial, los de lengua de "el güero", los de asado de "pedrin", los de
huevo de "tio chepe" y un poco diferentes las "burritas" de la taqueria
"el cometa" solo por comentar algunos de los que me han gustado. Y
tambien hay que probar los burritos de hielera de un señor que llega en
una camioneta y se instala afuera de una licoreria sobre la avenida
tecnológico frente a el fraccionamiento pradera dorada.

Me he hecho consumidor frecuente de los burritos, me he convertido en
alguien que todas las mañanas reniega frente al volante por el trafico,
me he convertido en el tipico juarense y...
he subido de peso, bastantito, desde que llegue a esta ciudad hace mas
de 6 años.

Voy a poner estas tres imagenes que me estan gustando para fondo de otro blog.

Ya casi se acaba noviembre y pos como debe de ser ya está haciendo frío. Anoche creo que estuvimos a un grado bajo cero y ahorita traigo frias mis patitas.


En Delicias aproveché pa cortarme el pelo con el papá de Ray, me dijo que en diciembre termina la carrera de agronegocios asi que yo creo que en febrero ha de ser su graduación, tambien fui a conocer el nuevo (y unico) walmart de la ciudad. Fuimos como casi siembre, de entrada por salida, llegamos el sabado cayendo la noche y nos regresamos el domingo por la tarde y llegamos a Juárez un poco mas tarde de lo normal porque tuve que manejar un poco mas despacio, estaba haciendo mucho aire en la carretera, no muy fuerte, pero tenía unas rafagas medio fuertecitas.

Ayer lunes tambien estaba haciendo aire y frio, creo que ahora si ya llegaron los frios de deveras.
Hoy martes espero llegar temprano a casa para poder ver "Perdidos" que siempre me tiene una semana completa en suspenso al igual que la serie "los 4400" que tambien sale cada semana, y este próximo jueves será el segundo cápitulo.

No he tenido tiempo de actualizar mi blog del clima, pero, espero por lo menos poder seguir guardando los datos para luego ponerlos todos juntos.

En un rato mas (un poco menos de una hora) agarro camino rumbo a Delicias.
Delicias es una pequeña y moderna ciudad que se encuentra en el centro-sur del estado, en auto hago un poco mas de 5 horas de camino.

Yo viví varios años allí y es donde conocí a mi esposa, como allá viven mis suegros, pos, hay que ir a visitarlos seguido.

Espero que no se me olvide, antes de regresar, buscar mi traje negro, pues la ultima boda a la que fuí era precisamente en Delicias y se me olvidó mi traje en casa de mis suegros y aunque ya he ido otras dos veces se me ha olvidado traermelo.

En una semana se casa Analí aqui en Juárez y estamos invitados y yo no tengo otro traje ni billetes para comprar otro, asi que o me traigo el que tengo alla o tendré que asistir a la boda con ropa semiformal.

Tambien espero ir a cortarme el pelo alla en Delicias en la peluquería del papá de Raymundo que está en la avenida 4a poniente entre calles 3a y 4a, si hay chanza iré a hacer eso llegando pa mañana ya levantarme pelón jeje.

Hoy despues de alimentar a Rossko, prepare una cacerola con un guiso de lengua (el primero que hago en mi vida) y otra con frijoles, ayer Charly me picho el desayuno y hoy me toca, como me quede con poco dinero, pos opte por unos burros de lengua jeje.

A la hora de almorzar ya estando en la chamba fuimos a comprar unas tortillas de harina al smart (un supermercado aqui enfrente) pero aproveche y compre un Vick Pirela (o como se llame) pa el Fer que sigue malo y un vaso termico (que ahorita estoy estrenando con agua fresca) que me costo $15.99 , nos aventamos los burritos y hasta ahorita nadie se ha quejado de sintomas de intoxicacion jeje.

Luego se me ocurrio que pa llevar mis anotaciones pos, hay que aprovechar que estan de moda los blogs y pos aqui estoy, ya hice uno pa llevar una bitacora de mis actividades laborales, otra pa llevar un registro historico de imagenes con datos del clima de lugares que me interesan dentro del pais y este otro, donde creo que anotare las cosas insulsas y sin importancia.